Kedysi som si hovoril, že zrejme nikdy nebudem piť kávu. Zdala sa mi horká, hutná, nezdravá. Dnes túto horkosť a hutnosť nemierne oceňujem a nebyť kávy, tak by som ráno ani nebol schopný komunikovať s ostatnými živými bytosťami. Je to skrátka životodarný nektár priamo z neba!

Som však tak trocha fajnovka a kupujem si predovšetkým kapučíno, prípadné laté. Tie životabudiče typu presso skrátka zo mňa robia neurotického roztraseného človeka, ktorý má chuť namiesto práce ísť si zakopať do vreca alebo do parťáka na sparingu.

Jedna z vecí, ktoré veľmi oceňujem na kaviarňach, je schopnosť ich pracovníkov naservírovať vám na stôl kávu s krásnymi vzormi na pene. Keď niekedy v McCafé sledujem celý proces výroby šálky kávy, pôsobí to mňa upokojujúco a mám z toho takmer radosť. Naučiť sa vytvoriť na pene z kávy a mlieka tieto vzory však nie je vôbec také jednoduché, akoby sa mohlo zdať. Keď sa o to snažím doma, málokedy dospejem k niečomu, čím by som sa mohol chváliť niekde na Instagrame. Inak sú na tom ale chlapci a dievčatá na videách nižšie, ktorí techniku tvorby vzorov z peny zvládajú priam úchvatne.

Dostali ste chuť na kávu?